مواد لازم
هویج درشت 3/4عدد
پودر قند به میزان لازم
پودر نارگیل 200گرم
مغز هل
نان میکادو :پنج ورق
كره يا روغن خيلى كم
آرد : به مقدار لازم
مقداری کنجد برای تزئین
وانیل: 1 ق چایخوری
کره ٢٠٠ گرم
پودر قند ٢٠٠ گرم
ارد ٢٠٠ گرم
تخم مرغ ٤ عدد
ماست یا شیر ٥٠ گرم
شهد ٢٠ گرم
روغن مایع ٢ قا شق چای خوری
وانیل ١/٤ ق چ
دارچین توی هر قالب پای ١ ق چ
مارمالاد سیب به مقدار لازم
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
مغز گردو 50 گرم
وانیل : ۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل 2/1 ق چ
خمیریوفکا ابسته" 200 گرم
پودر بادام" 200گرم
پودرقند" خلال بادام وپسته مقداری برای تزیین"
پودر هل اقاشق سوپخوری"
گلاب به میزان لازم"
کره یا روغن خوب به دلخواه"
زرده تخم مرغ 1عدد"
زعفران مقداری"
چای خشک معطر ۲ قاشق سوپخوری
شیر ۱ قاشق سوپخوری
آب : ١ پيمانه
گلاب : ١/٤ پيمانه
شكر : ١ پيمانه
كره : ١ ق چاي خوري
گردو و پودر نارگيل: به مقدار لازم
150 میلی آب
50 گرم کره
نمک یک قاشق چایخوری\
شکر نصف قاشق چایخوری
کره برای لای خمیر 200 گرم و 50 گرم آرد برای مخلوط کردن با کره به صورت مخلوط با آرد , به مرغوب بودن خمیر کمک میکند و راحتتر جذب خمیر میشود.
پودر قند 125 گ
زرده تخم مرغ 2 عدد
آرد 350 گ
پگین پادر 4/1 ق چ
وانیل 8/1 ق چ
رنگ خوراکی قرمز و سبز
تخم خرفه برای تزینن یا اسپارکل ژل سیاه و یا شکلات چیپسی
واسه صبحانه و عصرونه رولتـــــــــ دارچینی فوق العاده خوشمزه و خوش عطر و خیلی دلچسبه
بوی دارچین و کره از خود بیخودتون میکنه به به بافت نرمی داره و شیرینی بسیار کمی هم داره و با چای یا قهوه خیلی می چسبهمواد لازم :
آرد : 400 گرم
کره : 95 گرم
شکر : 65 گرم
شکر : 1 قاشق غذاخوری برای مایه خمیر
زرده تخم مرغ : 2 عدد
نمک :سر قاشق چایخوری
مایه خمیر : 7 گرم یا 1 قاشق سوپ خوری سرپر
شیر ولرم ( سرد یا داغ نباشه ) : 125 سی سی ( نصف لیوان )
آرد برنج یک پیمانه
150 گرم روغن جامد یا کره
پودر قند 2 پیمانه
پودر زنجبیل 2 قاشق غذاخوری
وانیل.....................
هل........................
