یک سبد زندگی

نان همبرگر

آرد 500gr

مایه خمیر 20 gr

آب 300ml

نمک کمی

شکر نصف ق چ

ادامه نوشته

برچسب‌ها: نان, نان همبرگر, همبرگر, کنجد

+ نوشته شده در سه شنبه بیست و سوم مهر ۱۳۹۲ ساعت 0:8 توسط هستی |

دستور تهیه این غذا بسیار ساده است و می توانید آن را در مهمانی هم سرو کنید. کافی است، پوره سیب زمینی را آماده کنید و در فریزر بگذارید. هر وقت مهمان داشتید، 20 دقیقه قبل از شام، پوره را از فریزر دربیاورید و در دمای 425 درجه فارنهایت فر بگذارید تا طلایی شوند.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 45 دقیقه
مواد لازم:

• یک کیلوگرم سیب زمینی، پوست کنده و خرد شده
• نمک
• ربع فنجان خامه پرچرب
• 4 قاشق غذاخوری کره
• ربع قاشق چایخوری جوز هندی
• نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه

• 3 عدد زرده تخم مرغ

ادامه نوشته

برچسب‌ها: سیب زمینی, سیب زمینی دوشس, خامه, آشپزی

+ نوشته شده در پنجشنبه هجدهم مهر ۱۳۹۲ ساعت 14:7 توسط هستی |

رولتـــــــ کالباس

مواد لازم:

کالباس با برش مربع : 5 ورق
سیب زمینی آبپز و رنده شده : 1 پیمانه
جعفریتازه ساطوری خورد شده : 2 قاشق غذا خوری
خیار شور ریز خرد شده : 2 قاشق غذا خوری
کره : 40 گرم
نمک و فلفل : به مقدار لازم

ادامه نوشته

برچسب‌ها: اردور, کالباس, رولت کالباس, آشپزی

+ نوشته شده در چهارشنبه هفدهم مهر ۱۳۹۲ ساعت 23:45 توسط هستی |

سالاد شوید

مواد لازم و طرز تهیه:
سیب زمینی پخته 3 عدد
سینه مرغ پخته 1 عدد
سیر 2 حبه
ماست 1/2 لیوان
سس مایونز 2 قاشق
شوید تازه (اگر در دسترس نداشتید شوید خشک)
خیار شور رنده شده
پیازچه خرد شده

ادامه نوشته

برچسب‌ها: سالاد شوید, سالاد, مایونز, آشپزی

+ نوشته شده در چهارشنبه هفدهم مهر ۱۳۹۲ ساعت 16:40 توسط هستی |

باگتـــــــــ های شکم پــر

مواد لازم:
میزان مواد بستگی به تعداد افراد و سلیقه شما دارد

باگت تازه ( پودر نشه ) :به تعداد لازم
ژامبون با هر طعمی که دوست دارید : هرچه بیشتر خوشمزه تر

گوجه فرنگی
سس مایونز
پنیر خامه ای
فلفل دلمه ای
نگینی شده سرخ شده
سبزی معطر مانند :جعفری یا گشنیز و پیازچه ... : خرد کنید
روغن زیتون : کمی
خیارشور : رنده نکنید آب میندازه باید نگینی ریز خورد کنید مانند الویه

ادامه نوشته

برچسب‌ها: باگت, شکم پر, باگت شکم پر, آشپزی

+ نوشته شده در چهارشنبه هفدهم مهر ۱۳۹۲ ساعت 16:25 توسط هستی |

پای پنیر و ژامبون

• تعداد: 12 تا 16 نفر
• زمان تهیه: 30 دقیقه
• زمان پخت: 25 دقیقه
مواد لازم:
• 180 گرم پنیر خامه ای، نرم شده
• دو قاشق غذاخوری خردل عسل
• 500 گرم خمیر شیرینی پزی آماده و منجمد
• 170 گرم ورقه های نازک ژامبون

• یک عدد تخم مرغ
• یک قاشق غذاخوری آب

ادامه نوشته

برچسب‌ها: پای, پای پنیر, پای پنیر و ژامبون, آشپزی

+ نوشته شده در چهارشنبه دهم مهر ۱۳۹۲ ساعت 8:28 توسط هستی |

كرم هلو (رژیمى)

مواد لازم:

آرد برنج: 3 قاشق سوپ‌خوری
آرد نشاسته ذرت: یك قاشق سوپ‌خوری
شیر كم‌چرب: 2پیمانه
شكر رژیمی: یك‌دوم پیمانه
گلاب: 2 قاشق سوپ‌خوری
كنسرو هلو: یك عدد
كره كم‌چرب: 20 گرم

ادامه نوشته

برچسب‌ها: کرم, کرم هلو, دسر, آشپزی

+ نوشته شده در دوشنبه یکم مهر ۱۳۹۲ ساعت 22:47 توسط هستی |

قلیه ماهی

مواد لازم

این میزان برای دو نفره:
ماهی 500 گرم
گشنیز ریز خورد شده 250 گرم
شنبلیله ریز خورد شده 50 گرم
سیر 5 حبه
تمر هندی 250 گرم
پیاز متوسط یک عدد
زردچوبه یک قاشق مربا خوری (یک ق چ استاندارد)
آرد گندم 2 قاشق سوپ خوری سر پر (دو ق غ استاندارد سر پر)
روغن
نمک و فلفل

ادامه نوشته

برچسب‌ها: ماهی, قلیه ماهی, خورش, خورش جنوبی

+ نوشته شده در دوشنبه یکم مهر ۱۳۹۲ ساعت 22:42 توسط هستی |

ژله خاکشیر

ژله خاکشیر هم از آن نوع ژله هایی است که اگر یک بار امتحان کنید طرفدار آن می شوید.

مواد لازم:

ژله آلوئه ورا ۱ بسته
شربت خاکشیر ۱ لیوان، بدون شکر
آب جوش ۱ لیوان