نان همبرگر

آرد 500gr

مایه خمیر 20 gr

آب 300ml

نمک کمی 

شکر نصف ق چ


ادامه نوشته

نان شکل ببعی

مواد لازم :
ارد 500 گرم ,
تخم مرغ یک عدد ,
زرده تخم مرغ برای تزیین یک عدد ,
اب ولرم نصف لیوان,
شکر 3/4 لیوان ,
خمیر مایه 1 ق غ ,

روغن مایع یه لیوان



ادامه نوشته

نان صبحانه شكلاتى

مواد لازم:

مایه خمیر: 7 گرم
شیر ولرم: 450 میلی‌لیتر
كره ذوب شده: 120 گرم
نمك: یك قاشق چای‌خوری
شكلات چیپسی ریز: 200 گرم
آرد نان: 700 تا 850 گرم
تخم‌مرغ: یك عدد
خامه: یك قاشق سوپ‌خوری
شكر: 60 گرم



ادامه نوشته