مواد لازم

آرد سنگك یك كیلو شش پیمانه

روغن‌نباتی دو پیمانه

روغن‌مایع نصف پیمانه

كره 100 گرم

حلوا شكری 100 گرم

پودر گل‌سرخ یك قاشق چایخوری

زنجبیل و فلفل‌سیاه از هر كدام نصف قاشق چایخوری

نمك یک قاشق چایخوری

هل، دارچین و زیره سائیده یك قاشق چایخوری

پودر نارگیل و كنجد به میزان لازم