مسمـــــای انــــار

مواد لازم:

ران مرغ یا ... ( با ماهی هم میشه ) : 2 عدد

پیاز : 1 عدد

انار دانه کرده : 3 قاشق غذاخوری

رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری

رب انار : 3 قاشق غذاخوری

نمک+فلفل : به ذائقه شما

زعفران دم کرده به میزان لازم

ادامه نوشته

كوكوي پاستا

پاستاي پخته شده : ٢ پيمانه
سير خرد شده : ٢ حبه
تخم مرغ : ٣ عدد
سس پستو: ١/٢ پيمانه پنير پارمسان : ١/٢ پيمانه
پنير گوداي خرد شده : ١/٢ پيمانه

نمك ، فلفل ، زردچوبه

سس پستو مخلوطي از ريحان ، سير ، روغن زيتون ، دانه صنوبر يا گردوست كه داخل غذاساز مي ريزيم تا خوب پوره بشه ... *

ادامه نوشته

خوراک زبان گوساله

مواد لازم

زبان گوساله ۲ عدد
(هر زبان گوساله ۱ کیلو گرمی برای ۵ نفر مناسب است )
سبزی معطر به میزان لازم
( ترخان ، نعناع ، جعفری)
سیر دو حبه
سس گوجه فرنگی ۲ پیمانه
قارچ نیم کیلو
پوره سیب زمینی و عدس (هر کدام ) ۲پیمانه

نمک و فلفل به میزان لازم

ادامه نوشته

کشکــــــــــــ بادمجان

مواد لازم:
بادمجان 6تا8 عدد
کشکِ سأییده ۲ لیوان
روغن به اندازه‌ی که بادمجان‌ها سرخ شوند
پیازِ سرخ کرده 4 قاشقِ سوپخوری
سیر سرخ کرده ۱ قاشقِ سوپ خوری
نعناع سرخ کرده ۲ قاشقِ سوپ خوری

زعفران آب کرده نصف استکان

ادامه نوشته

پنه میگو آلفردو (غذایی از شرق ایتالیا)

مواد لازم
پنه : 50 گرم
میگو : 50 گرم (5 عدد میگوی بزرگ پاک شده)
قارچ : 100 گرم
سس سیر : به مقدار لازم
کره : 30 گرم
شیر : به مقدار کافی
خامه : به مقدار لازم
فلفل دلمه رنگی : 30 گرم

ادامه نوشته

نانِ سیر

مواد با توجه به ذائقه ی شما سلیقه ای هست

نان تست
سیر رنده شده

پنیر پیتزا
سس مایونز
سس چیلی تای
آویشن
نمک

ادامه نوشته

مخلوط سیرو لیموترش گرفتگی رگها را بر طرف می کند (سم زدایی)

اگر دچار گرفتگی رگ های قلبی شده اید، نیازی به عمل قلب باز ندارید، زیرا گرفتگی رگ ها پس از این، شما را آزار نخواهد داد. فقط کافی است، روزی نصف استکان (معادل ۳۰ سی سی) از این نوشیدنی غلیظ و طبیعی را میل نمایید تا مشکل تان به کلی برطرف گردد.
اگر دچار گرفتگی رگ های قلبی شده اید، نیازی به عمل قلب باز ندارید، زیرا گرفتگی رگ ها پس از این، شما را آزار نخواهد داد. فقط کافی است، روزی نصف استکان (معادل ۳۰ سی سی) از این نوشیدنی غلیظ و طبیعی را میل نمایید تا مشکل تان به کلی برطرف گردد.

افرادی که مشکل چربی خون بالا دارند و میزان کلسترول بد (ldl) در آنها بالاست و رگ های بدن آنها در اثر رسوب چربی ها دچار گرفتگی شده است ، پس از مصرف این محلول می توانند شب ها بدون پریشانی خاطر، خواب راحت و آسوده ای داشته باشند.

ادامه نوشته

فلافل خوزستانی

مواد لازم:

نخود خيس شده 250 گرم

پياز يك عدد بزرگ

سير 3 حبه

رب گوجه فرنگي يك قاشق مرباخوري

سيب زميني آب پز يك عدد كوچك

ادويه كاري 2 قاشق چايخوري

فلفل، نمك و زردچوبه به ميزان لازم

ادامه نوشته

کباب ترکی

مواد لازم برای 3 نفر:

گوشت فیله مرغ:300 گرم

قارچ ورقه شده: 200 گرم

پیاز : 2 عدد

فلفل دلمه ای خرد شده : 2 عدد

گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد

سیر: 1 حبه

زعفران آب شده: 1 قاشق غذاخوری

روغن مایع : 3 قاشق غذاخوری

آبلیمو: به میزان لازم

نمک و فلفل: به میزان لازم

ادامه نوشته