چیپس با مرغ و پنیر

مواد لازم
مرغ ریز شده نگینی ۴۰۰ گرم
ماکارونی فرمی ۱۰۰ گرم
چیپس سیب زمینی ۱۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۲ عدد متوسط
سیر رنده شده ۲ حبه
پنیر رنده شده ۲۵۰ گرم
خامه ۲ قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و زعفران و آویشن و روغن به میزان لازم

ادامه نوشته

گلوله های مرغ سوخاری با جوانه

مواد لازم:
مرغ چرخ کرده : 300 گرم 
سيب زميني متوسط : 1 عدد
تخم مرغ : 1 عدد 
کرفس یا جعفری : 2 قاشق سوپخوري 
جوانه ماش : یک و نیم پيمانه 
فلفل دلمه : 1 عدد کوچک 
سير رنده شده : 1 حبه 
نمک و ادویه کاری یا هر ادویه ای که میپسندین = 1 قاشق چايخوري
کنجد : نصف پيمانه
پنير پارمزان : 2 قاشق سوپخوري
پودر سوخاري : نصف پيمانه
روغن سرخ کردنی : به ميزان لازم

ادامه نوشته

چیز کیک شکلاتی

مواد لازم:
بسکویت ساده=200 گرم
پودر کاکائو=1 قاشق سوپخوری کره=50 گرم


مواد میانی کیک:
پنیر خامه ای بدون نمک=750 گرم
شکر=150 گرم
وانیل=4/1 قاشق چایخوری
تخم مرغ=3 عدد
شکلات تلخ=300 گرم

ادامه نوشته

رازو رمزدرست کردن خمیرپیتزا و پیتزای مخصوص

می خواهی عرض ۳ سوت خمیر پیتزا وخودپیتزا رو درست کنید وازخوردنش لذت ببرید خیلی خیلی اسون است.........
خواستن توانستنه کافی شما اراده کنید تنبلی نکنید پاشید وبرای خوشحال کردن خانواده بخصوص بچه ها یک پیتزا ی مخصوص خانواده درست کنید
بچه ها عاشق پیتزا هستند و ذره ای از این غذا را در بشقاب نخواهند گذاشت.

♥♥♥1-۱ق ق پودر خمیر ترش yeast+ شكر۱ق ق +آب ولرم 10ق ق را مخلوط کنید تا پودر در اب حل شود10 دقيقه در جای گرم بزارید تا عمل بیاد

ادامه نوشته

کورن داگ

مواد لازم:
ارد ذرت:1 پیمانه
ارد معمولی:1 پیمانه
هات داگ (از نوع پنیریش خوشمزتره )
شیر:1 پیمانه
بکینگ پودر :4 قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
نمک و فلفل سیاه
شکر:1/4 پیمانه ( میتونین از شکر قهوه ای هم استفاده کنید )

سیخ چوبی

ادامه نوشته

پنیر سوخاری:

مواد لازم:

سفیده تخم مرغ 2 عدد

پنیر کبابی 200 گرم

پودر سوخاری 100 گرم

روغن و نمک و فلفل به میزان لازم

ادامه نوشته

cheese cake

1- قسمت بيسكويت چيز كيك : یک و نیم فنجان بيسكويت ساقه طلايي خرد شده ( نبايد خيلي نرم شود)
یک چهارم فنجان شكر
یک چهارم فنجان كره

2- مخلوط پنير:
4 عدد تخم مرغ
200 گرم پنير خامه اي يا پنير فتا كه 3-4 ساعت در آب بدون نمك مانده باشد و شوري اش گرفته شده باشد.
یک دوم فنجان شكر (يا كم تر، بستگی به ذائقه خودتان دارد)
نصف قاشق چايخوري وانيل شكري یا رندهء پوست يك پرتقال متوسط (انتخابي)

ادامه نوشته

تیرامیســو

مواد لازم:

نان لطیفه (لیدی فینگر) : ۲۵ تا ۳۵ عدد

پنیر خامه ای بی نمک (ماسکارپونه) : ۴۰۰ گرم

پودر قند : ۶ قاشق سوپخوری

خامه شیرین شده : ۳۰۰ گرم

محلول قهوه : ۱ پیمانه

وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری

زرده تخم مرغ : ۴ عدد

شکلات رنده شده : ۵۰ گرم

ادامه نوشته