بادمجان سوخاری

مواد لازم
بادمجان ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ۲ قاشق سوپخوری
شیر ۱ قاشق سوپخوری
آرد سفید به میزان لازم

نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

ادامه نوشته

سیب زمینی تو پـــــــــــــــر

مواد لازم

سیب زمینی آب پز شده و رنده شده 4 عدد

مرغ ریش ریش شده یا گوشت چرخ کرده 200 گرم

قارچ نگینی شده 100 گرم

پیازداغ به میزان دلخواه (1 عدد متوسط )

تخم مرغ دو عدد

رب گوجه , نمک و فلفل , ادویه لیمو فلفلی ( سلیقه ای )

سبزی معطر سلیقه ای

با توجه به سلیقه شما عزیزان مزه های مختلف ...ترش و شیرین میشه تغییر داد مثل زرشک ... آبلیمو... گردو ...

آرد سوخاری اگه دوست داشتین سوخاری بشه (به مقدار لازم)

ادامه نوشته

پنیر سوخاری:

مواد لازم:

سفیده تخم مرغ 2 عدد

پنیر کبابی 200 گرم

پودر سوخاری 100 گرم

روغن و نمک و فلفل به میزان لازم

ادامه نوشته

پياز سوخاري

حلقه هاي پياز سرخ شده با مواد بنيه براي كنار غذا و جوجه چيني
مواد لازم
پياز قرمز بزرگ ا عدد حلقه حلقه شده
زرده تخم مرغ 2 عدد
سفيده تخم مرغ 1 عدد
آرد سفيد 100 گرم
شير 150 ميلي ليتر
روغن 1 ق غ

روغن براي سرخ كردن

ادامه نوشته