خمیر پیتزا

مواد لازم
آرد ٣ پیمانه
پودر خمیر مایه ١٠ گرم
نمک ١٠ گرم 
شکر نصف ق غ
روغن زیتون ٣ ق غ 
آب ١٨٠ میلی لیتر (١٢ قاشق غذا خوری )


ادامه نوشته

دستور تهیه خمیر پیتزا

مواد لازم:
آرد سفید ... 1 کیلو
شیر ... نصف پیمانه
مایه خمیر ... دو و نیم قاشق مربا خوری
روغن مایع ... یک پیمانه
نمک ... نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ ... 1 عدد
ماء الشعیربدون طعم ... نصف پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده(ترجیحا پارمزان) ... 1 پیمانه


 


ادامه نوشته

رازو رمزدرست کردن خمیرپیتزا و پیتزای مخصوص

می خواهی عرض ۳ سوت خمیر پیتزا وخودپیتزا رو درست کنید وازخوردنش لذت ببرید خیلی خیلی اسون است.........
خواستن توانستنه کافی شما اراده کنید تنبلی نکنید پاشید وبرای خوشحال کردن خانواده بخصوص بچه ها یک پیتزا ی مخصوص خانواده درست کنید
بچه ها عاشق پیتزا هستند و ذره ای از این غذا را در بشقاب نخواهند گذاشت.

♥♥♥1-۱ق ق پودر خمیر ترش yeast+ شكر۱ق ق +آب ولرم 10ق ق را مخلوط کنید تا پودر در اب حل شود10 دقيقه در جای گرم بزارید تا عمل بیاد



ادامه نوشته

پیتزای سیب زمینی ترکیه ای

مواد لازم:

آرد ۳ قاشق غذا خوری

تخم مرغ ۳ – ۲ عدد

سوسیس خرد شده یا گوشت چرخ شده به میزان لازم

قارچ خرد شده به مقدار لازم

فلفل دلمه ی خرد شده به میزان لازم

سیب زمینی پخته و رنده شده ۱ کیلو

برنج پخته به میزان لازم

هویج به میزان لازم

نخود فرنگی به میزان لازم

ذرت ۱۰۰ گرم

پنیر پیتزا به میزان لازم

بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

کدو و بادمجان ریز خرد شده ۲ عدد

ادامه نوشته