رول لازانیا سوخــاری

مواد لازم :

لازانیا تک ماکارون ( اصن تبلیغ نیست واقعا جنسش بهتره از ادویه مخصوصشم نگووووووووو که من عاشقشم )

فلفل دلمه نگینی شده 
مرغ 
قارچ ورقه شده و سرخ شده
سس سفید
پنیر پیتزا یا پنیر...
روغن زیتون یا روغن کنجد
پیاز 
آردپ
پودرسوخاری ( یا نان خشک خورد شده )

ادویه مخصوص تک ماکارون
اصلا آویشن زیاد نزنین که بد طعم و تلخ میشه 


ادامه نوشته
برچسب‌ها: لازانیا, رول لازانیا, آویشن, پودر سوخاری
+ نوشته شده در چهارشنبه بیست و ششم تیر ۱۳۹۲ ساعت 20:37 توسط هستی  | 

14راه برای خوش طعم کردن خوراک ها

چگونه غذاهای‌مان را خوش‌طعم‌تر کنیم؟

آشپزی از آن هنرهایی است که اگر کمی خلاقیت هم چاشنی آن شود، لقب «کدبانو» را برای خانم خانه همراه می‌آورد و دست‌پخت خوبش را خوب‌تر می‌کند. به همین دلیل در این بخش به برخی از طعم‌دهنده‌های مواد غذایی مختلف اشاره می‌کنیم تا طعم غذایتان بهتر و لذیذتر شود…


1- پنیر خامه‌ای + تخم‌مرغ: ۲ تخم‌مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس ۲ قاشق غذاخوری کره را با یک‌چهارم فنجان پنیر خامه‌ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم‌مرغ‌ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف را تا پف کردن و پختن کامل تخم‌مرغ‌ها ببندید. بعد از حدود ۵ دقیقه یک املت فوق‌العاده خوش عطر و طعم خواهید داشت. افزودن کمی پودر آویشن به این املت، خوشمزه‌ترین صبحانه عمرتان را برای شما فراهم خواهد کرد....


ادامه نوشته
برچسب‌ها: آویشن, طعم, بخار پز, روغن کنجد
+ نوشته شده در چهارشنبه بیست و نهم آذر ۱۳۹۱ ساعت 1:25 توسط هستی  | 

نانِ سیر

مواد با توجه به ذائقه ی شما سلیقه ای هست

نان تست
سیر رنده شده
پنیر پیتزا
سس مایونز
سس چیلی تای
آویشن
نمک


ادامه نوشته
برچسب‌ها: نان تست, سس چیلی تای, مایونز, سیر
+ نوشته شده در سه شنبه بیست و یکم آذر ۱۳۹۱ ساعت 9:16 توسط هستی  | 

لازانیا

مواد لازم برای 4 نفر

ورقه لازانیا 8 عدد

گوشت چرخ کرده 200 گرم

فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد

قارچ 250 گرم

هویج 3 عدد

پیاز 1 عدد

نخود فرنگی نصف پیمانه

رب گوجه فرنگی 2 قاشق

پنیر گودا، اسرم 100 گرم

پنیر موزارلا (تازه محلی) یا پیتزا 250 تا 300 گرم

شیر و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم


ادامه نوشته
برچسب‌ها: پنیر گودا, موزارلا, لازانیا, آویشن
+ نوشته شده در چهارشنبه پانزدهم آذر ۱۳۹۱ ساعت 7:26 توسط هستی  |