شیرینی آلمانی

شیرینی آلمانی خیلی خیلی خوشمزه با بافت نرم و پودري و شیرینی راحت

مواد لازم :

پودر قند : 100 گرم
روغن جامد : 300 گرم
شیر: 60 گرم
آرد : 600 گرم
تخم مرغ : 1عدد
شربت غلیظ : 60 گرم

مواد لازم شربت :
------------------
شکر : 1استکان

آب : نصف استکان

ادامه نوشته

خوراک مرغ و برنج در فر

بوی خوب سبزی های معطر در هنگام پخت این خوراک، فضای خانه را پر کرده و نوید خوراکی لذیذ و دلپذیر را خواهد داد...

مواد لازم :

مرغ - 300 گرم
قارچ - 100 گرم
پیاز - 1 عدد کوچک
سیر - 2 حبه
برنج - 2 پیمانه
شیر - ½ پیمانه
آب مرغ - به میزان لازم
رزماری (اکلیل کوهی) خشک شده - 1 قاشق چایخوری
ریحان خشک شده - 1 قاشق چایخوری
پودر آویشن - 1 قاشق چایخوری
پودر پاپریکا - 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون - به میزان لازم
نمک - به میزان لازم
فلفل - به میزان لازم

جعفری - به میزان لازم

ادامه نوشته

کیک شطرنجی

1- مایع کیک اسفنجی ساده را درست میکنیم

۲- مواد را به ۲ قسمت مساوی تقسیم میکنیم (یا ۲ تا کیک درست میکنیم )

۳-به یکی از مواد پودر کاکائو میزنیم و داخل فر میپزیم

۴-کیک ها را با قالب دایره در ۳ سایز برش میزنیم
• -مانند تصویر حلقه ها را جا به جا میکنیم

۶-خامه ی شکلاتی درست میکنیم و لا به لای کیک میریزیم

۷- کیک را هم با خامه شکلاتی تزئین میکنیم
• ۸-کیک وقتی برش بخورد به صورت شطرنجی در می آید

ادامه نوشته