شیرینی پفکی مینیاتوری با سفیده و پودر پسته

مواد لازم :

سفيده تخم مرغ : 4عدد
شکر: 200 تا 240 گرم
وانيل شکری : یک ق چ یا

پودر هل ساییده یک ق چ
کرم تارتار : نصف قاشق چايخوري یا

آب لیموترش نصف ق چ

پودر مغز پسته


ادامه نوشته

روکش کیک با خمیر مارسیپان

مواد لازم

بادام شیرین 200 گرم

پودر قند 600 گرم

سفیده تخم مرغ 1 عدد

اسانس بادام تلخ 3 قاشق چایخوری



ادامه نوشته

شیرینی قرابیه تبریز

مواد لازم:

بادام پوست گرفته خام                          ۱۵۰ گرم

شکر                                                  ۲۰۰ گرم

سفیده تخم مرغ                                   ۳عدد

مخلوط مغز پسته و بادام و شکر              به میزان لازم



قرابیه

ادامه نوشته