پلو بریانی

مواد لازمبرنج : ۳ پیمانه
گوشت بوقلمون : ۵۰۰ گرم
پیاز ریز خورد شده : ۱عدد
سیر : ۴ حبه
پودر زنجبیل : ۱ قاشق چای خوری
ماست : ۱ پیمانه
دارچين : ١ قاشق چای خوری
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه : به مقدار لازم 
زعفران : به مقدار لازم
میخک : ۵ عدد
زیره : ۱ قاشق چای خوری


ادامه نوشته
برچسب‌ها: بریانی, پلو بریانی, آشپزی, بوقلمون
+ نوشته شده در سه شنبه یکم مرداد ۱۳۹۲ ساعت 23:33 توسط هستی  | 

روش دیگر برای فلافل 2

مواد لازم:

نخود ۱ پیمانه
باقلا زرد ۱ پیمانه
سیر خرد شده ۲ حبه
پیاز ۱عدد

تخم مرغ ۱عدد
تخم گشنیز آسیاب شده ۱ قاشق مرباخوری
زیره ۱ قاشق مرباخوری
آبلیمو۱ قاشق مرباخوری
آرد ۳ قاشق
فلفل قرمز و نمک ۱ قاشق مرباخوری
ادویه به میزان لازم
ادامه نوشته
برچسب‌ها: نخود, فلافل, زیره, باقلا زرد
+ نوشته شده در سه شنبه چهاردهم آذر ۱۳۹۱ ساعت 5:22 توسط هستی  |