يكي ديگه از كباب هاي خوشمزه تركيه
كباب سيميت ... simit kebab
مواد لازم :
گوشت چرخ كرده : ٤٠٠ گرم
پياز رنده شده : ١ عدد
سير له شده : ٢ حبهبلغور خيلي ريز: ١ پيمانه 
جعفري خرد شده : ٣ قاشق غذاخوري
پنيرموزارلاي رنده شده : مقداري

نمك وادويه مخلوط كه من از مخلوط زنجبيل ، خردل ، زردچوبه ، دارچين ، فلفل قرمز استفاده كردم