مواد لازم برای خمیر قطاب:
----------------------------
زرده تخم مرغ دو عدد پودر قند 1 قاشق غذاخوری
ماست نصف پیمانه (100گرم)
روغن جامد یا کره نصف پیمانه (100گرم)
پیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری

آرد به اندازه ای که خمیر بدست نچسبد (حدود 150 گرم)