مختصري در مورد اين غذا
عطر روغن حیوانی و شوید تازه رویایی همیشگی بزای یک ایرانی با ذوق و سلیقه است. باقالی پلو غذایی مجلسی و بسیار لذیذ است که ایران
یان در اکثر مهمانی ها و مجالس خود این غذای ایرانی را برای عزیزان خود طبخ میکنند. این غذا که برنجی ترکیبیست همراه گوشت و مرغ سرو میشود و همیشه و همه جا عاشقان بسیاری دارد.
مواد لازم
برنج ... 4 پیمانه
باقلا پاک کرده ... 3 پیمانه
شوید ... 2 پیمانه
ماهیچه گوسفندی ... 500 گرم
پیاز ... 2 عدد متوسط
برگ بو ... 2 عدد
زعفران دم کرده ... نصف استکان
رب گوجه فرنگی ... 1 قاشق غذا خوری
نمک ، فلقل ، دارچین، زرد چوبه ... به مقدار لازم