مواد لازم :

گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
سيب زمينى ٢ عدد متوسط
گوجه فرنگى ٣ تا ٤ عدد بزرگ
پياز رنده شده ٢ عدد
رب گوجه ٢ قاشق غذاخورى
فلفل دلمه اى ١ عدد حلقه اى
روغن به ميزان لازم
نمك و فلفل و زعفران به ميزان لازم

سير ١ حبه له شده