کیکـــــــ شکلاتی (2)
- آرد : 2.5 پیمانه
شکر : 1-1.5 پیمانه
تخم مرغ : 3عدد
شیر : 1پیمانه
روغن مایع : 1پیمانه
پودر کاکائو : 2/3 پیمانه
خلال بادام خرد شده : 1/2 پیمانه
وانیل : 1ق.چای خوری
پیکینگ پودر : 3ق.چای خوری

-
تخم مرغ ها رو خوب با همزن زدم (4-5 دقیقه) - شکر و شیر و روغن رو اضافه
کردم و بعد آرد رو کم کم اضافه کردم و در نهایت وانیل و پیکینگ پودر رو
اضافه کردم ...
- پودر کاکائو رو توی آبــــ جوش حل کردم و با خلال بادامهای خرد شده به 1/2 مایع کیکم اضافه کردم ...
- مایع کیک رو لایه لایه به ترتیب شکلاتی و ساده توی قالب مستطیلی شکل
ریختم و داخل فر که از 15 دقیقه قبل با 180 درجه سانتی گراد گرم کرده بودم
گذاشتم و بعد 50 دقیقه کیک آماده شد ...
بعد ار خنک شدن با قالب قلب شکل کیک رو قالب زدم و با شکلات آب شده و خلال بادام تزئین کردم ...
+ نوشته شده در جمعه یازدهم اسفند ۱۳۹۱ ساعت 17:21 توسط هستی
|