من براي خمير اين كرپ از ٣ عدد تخم مرغ ، ١/٢ پيمانه آرد ، نمك ، فلفل و پودر سير استفاده كردم ، مواد رو خوب با همزن زدم و توي تابه مستطيل ريختم ، قطر اين خمير نسبتا زياده ....




براي داخل كرپ هم ٥٠ گرم پنير خامه اي ( من از لبنه كاله استفاده كردم ) داخل كرپ ماليدم .... نصف يك فلفل دلمه اي خلال شده و مقداري ژامبون خرد شده هم روي پنير ريختم و كرپ رو رول كردم ...براي اينكه راحت تر بريده يشه ، مي تونيد كرپ رو داخل فويل بپيچيد و مدتي صبر كنبد ، بعد به اندازه اي دلخواه برش بزنيد ..