یک سبد زندگی

روغن مخصوص سرخ کردن - به میزان لازم

دستور تهیه :
هویج و پیاز را رنده کرده، سپس با سیر و جعفری خرد شده و بقیه مواد مخلوط کرده و خوب به هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب شوند. روغن را درون تابه مناسب ریخته و روی حرارت متوسط گرم می کنیم. مواد را داخل تابه ریخته و درب تابه را گذاشته و پنج تا هفت دقیقه کوکو را سرخ می کنیم. سپس کوکو را برگردانده و طرف دیگر آن را نیز به مدت پنج دقیقه سرخ می کنیم. کوکو را گرم، همراه با نان سرو می کنیم. نوش جان (;
منبع: http://cookoda.com