طرز تهیه:
تخم مرغ هارا در ظرفی خوب میزنیم وشیر را به آن اضافه کرده و باز خوب هم میزنیم.نمک،فلفل،خردل،سوسیس را به مخلوطمان اضافه و خوب با هم مخلوط می کنیم.
در ظرف مورد نظر که می خواهیم داخل فر بگذاریم،هر تکه نان را به 2 یا 4 قسمت برش داده و کف ظرف می چینیم.پنیر هارا روی نان میریزیم.میتوان کمی از پنیر را برای روی خوراک نگه داریم.حالا مخلوط تخم مرغ رادرون قالب می ریزیم و روی ظرف را با فویل می پوشانیم.
این مخلوط را می توان شب تهیه کرده و در یخچال بگذاریم و صبح به مدت 50 دقیقه وبا حرارت 350فارنهایت داخل فر می گذاریم.نوش جان...
منبع:http://ashpaz-bashi.blogfa.com