مواد لازم :
آرد 250 گرم
کره 170 گرم
شکر 90 گرم تخم مرغ 1 عدد
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
گردو خرد شده به مقدار لازم که روی شیرینی ها می گذاریم

اگر نوع دارچینی را دوست دارید که خیلی خوشمزه تر هم هست از مقدار آرد دو قاشق چایخوری کم کنید و به جای آن دارچین اضافه کنید. (حتما از قاشق اندازه گیری استفاده کنید). اگر شکرتون دانه درشت است آن را برای چند ثانیه آسیاب کنید تا دانه ریز شود ولی پودر نشود.



طرز تهیه:



کره و شکر را مخلوط کنید و خوب بزنید که تاحدی شکر حل شود. تخم مرغ را اضافه کنید و باز هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید (در مورد نوع دارچینی دارچین را با آرد مخلوط کنید و بعد همه را به مواد اضافه کنید). خمیر را درون قیف بریزید و مثل عکس حالت چرخشی و با فاصله روی سینی فر که چرب کردین و کاغذ انداختین و کمی هم کاغذ را چرب کردین بریزین. روی آنها را گردو خرد شده بگذارین و در فر به مدت 15 تا 20 دقیقه و دمای 170 درجه بپزین. این شیرینی ساده و خیلی خوشمزه است.