دســــــــر فرانســـــوی
یکی از پرطرفدارترین دسرها
مواد لازم :
كاكائو : 1 قاشق غذاخوری
شیر: 1 لیوان
پودر قند: 1 قاشق غذا خوری سر پر
زرده تخم مرغ : 4 عدد
خامه: 210 گرم
شكر: 2/1 پیمانه
ورقه ژلاتین ضخیم: سه ورق(اگر نازك بود:شش ورق)
هر ورق ژلاتین بزرگ معادل یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین است.(از نظر وزنی هر دو 4 گرم هستند)
ادامه نوشته
مواد لازم :
كاكائو : 1 قاشق غذاخوری
شیر: 1 لیوان
پودر قند: 1 قاشق غذا خوری سر پر
زرده تخم مرغ : 4 عدد
خامه: 210 گرم
شكر: 2/1 پیمانه
ورقه ژلاتین ضخیم: سه ورق(اگر نازك بود:شش ورق)
هر ورق ژلاتین بزرگ معادل یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین است.(از نظر وزنی هر دو 4 گرم هستند)
+ نوشته شده در پنجشنبه بیستم تیر ۱۳۹۲ ساعت 13:7 توسط هستی
|
